ImMrsChen

    

我每次都想
如果台北的朋友可以來倫敦找我那該有多好阿
我可以煮我新發現的料理給大家吃
嗚 你們真的不來找我嘛......

在國外用香料真的是一件很普遍的事情
以前在台灣 想要做點西式餐 常常缺這缺那的
可是在這裡 隨便一家超商都有在賣""新鮮""香料
那草綠的跟甚麼一樣
當然也可以用乾燥的香料 只是味道沒這麼重

用動物性奶油 加上香料拌成香料奶油
可以塗麵包、烤雞、烤魚、烤蔬菜、烤馬鈴薯.....
甚麼都可以加 很方便 又超級好吃
推薦指數 五顆星 
因為吃起來很像外面餐廳做的 外加 很方便




【材料】
奶油  兩百克
香料 (Basil Oregano Persly 適量
    乾燥香料直接加入，新鮮香料要切碎
黑胡椒 一點點
大蒜末  六顆

【做法】
1. 將奶油軟化備用(不是融化喔!!)
2. 大蒜切成碎碎碎碎末。
3. 將融化的奶油拌入香料、黑胡椒、蒜末攪拌均勻。
4. 放在保鮮膜內，捲成長條狀。放入冰箱冷藏。
5. 等到奶油變硬了，要用時切成片狀即可。

(如果有食物調理機 就全部放入 然後一起攪碎及可